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食叶草品种选育及其产业化技术项目通过科技成果评价

来源: | 作者:admin | 发布时间: 2020-08-01 | 374 次浏览 | 分享到:
食叶草品种选育及其产业化技术项目通过科技成果评价



       2019年10月24日,经过专家评审,“食叶草品种选育及其产业化技术”项目通过科技部科技成果评价。
食叶草适应性强,在盐碱、荒漠、高海拔、高寒的劣质土壤环境中均可种植生长,食叶草产量高,每亩鲜草的年产量20-100吨,而且食叶草营养丰富,经国家权威部门检测表明,以干基计,蛋白含量32-48.7%,水解氨基酸总量27-36.7%,膳食纤维含量26.4%,碳水化合物3.9%,脂肪含量7.8%,富含贝塔-胡萝卜素、维生素E、维生素C、维生素B2、维生素B6、异黄酮、SOD、植物多酚、植物多肽、绿原酸、叶绿素以及钙、硒、锌、钾、铁、镁等微量元素和有益矿物质。其中钾含量45.4g/kg,镁含量7.8g/kg,维生素C含量4.73g/kg,钙含量8.4g/kg。食叶草富含人体所需的各种营养素,是一种新的植物蛋白质和膳食纤维的来源,可在多种农产品中加工应用,改善产品营养状况。食叶草在多地已经推广种植和加工,其应用已经做了很多方面的探索。
     食叶草产量高、营养全、效益好、易种植,已获得国家发明专利,具有自主知识产权,具有较强新颖性,创造性、实用性。经专家组全面严格审核后一致同意,“食叶草品种选育及其产业化技术”项目通过科技成果评价,项目成果评定为最高级别的国际领先水平。